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Dissertação de Mestrado:
Produção Agrícola Sobre As Coberturas das Edificações no Espaço Urbano e As Possibilidades de Impacto na Segurança Hídrica
Marcio Alexandre Alberto
- PEAMB
- Orientador Profa. Luciene Pimentel Da Silva , Ph.D. 1997 - Univ. Newcastle/Inglaterra -
- Coorientador
- Prof. Dr. Wellington Mary
- Banca * Profa. Luciene Pimentel Da Silva , Ph.D. 1997 - Univ. Newcastle/Inglaterra -
- Data - hora da defesa
- 14/09/2017
- Resumo
- O desenvolvimento urbano nem sempre tem se dado de forma sustentável. Entre os problemas associados à urbanização e aos recursos hídricos destacam-se o aumento do consumo de água, o aumento do volume de efluentes e o aumento das áreas impermeáveis. Neste sentido, tem sido bastante discutido na literatura o desenvolvimento urbano de baixo impacto, que envolve práticas chamadas de infraestruturas verdes, como os telhados verdes (TV). Os TV, além de contribuírem com a retenção das águas pluviais e controle de enchentes, têm outros impactos e permitem a prática da agricultura urbana. Por sua vez, a agricultura urbana tem impacto no aumento da segurança alimentar, na geração de trabalho e renda, e também na redução da queima de combustíveis fósseis, já que fica reduzida a distância entre o produtor e o mercado consumidor. Apesar desses benefícios, a introdução e subsistência de vegetação nos telhados, sobretudo para agricultura, pode implicar em maior consumo de água e também na geração de efluentes ricos em nutrientes. Recentemente, as Regiões Sudeste e Nordeste do Brasil vivenciaram uma condição grave de escassez hídrica. Observa-se também a preocupação em todo mundo com os impactos das mudanças climáticas e seus rebatimentos na oferta e disponibilidade hídrica. O principal objetivo da pesquisa foi a avaliação da eficiência e do consumo de água em um sistema produtivo de baixo custo para a prática da agricultura urbana em telhados. A pesquisa, de características experimentais in situ, foi desenvolvida nas lajes do quinto pavimento do edifício Reitor Haroldo Lisboa da Universidade do Estado do Rio de Janeiro (Campus Maracanã). Foram testados diferentes arranjos produtivos sobre telhas de fibrocimento e laje. A espécie escolhida foi a alface (Lactuca sativa) crespa “Amanda”, que foi cultivada de maneira adensada em diferentes arranjos produtivos. A avaliação da eficiência dos arranjos produtivos se deu a partir de parâmetros como a massa fresca total (MFT) e comercial (MFC) e diâmetro do caule, submetidos ao tratamento estatístico “F” de ANOVA e teste de Tukey-Kramer. Além disso, foram analisados espaçamento, peso, custo dos materiais envolvidos e consumo de água. Nos três ciclos desenvolvidos obteve-se produtividade de até 6,5 Kg de massa fresca comercial por m², com média de 138,6 g por planta (arranjo produtivo B). As características das plantas produzidas atendem a padrões comerciais e possibilidades de retorno econômico. Os produtos dessa Dissertação (os arranjos produtivos) se mostraram leves, adequados para as telhas, e com baixo custo. Mostraram-se tão eficientes ao uso da água quanto sistemas convencionais de produção no campo. O estudo abre um leque para novas pesquisas sobre outras espécies olerícolas adaptadas, qualidade microbiológica e toxicológica dos produtos produzidos, captação e reuso de água de chuva, redução do consumo de energia para climatização dos ambientes internos, fechamento do “circuito abastecimento-drenagem” com coleta e tratamento do efluente, redução de runoff e rebatimentos no controle das enchentes urbanas. Palavras-chave: Agricultura urbana; Telhados verdes; Segurança hídrica; LID; Alface; Rio de Janeiro.
kk* Prof. Dr. Wellington Mary (Coorientador) Faculdade de Arquitetura - UFRRJ
* Profa.Dra.Jéssica da Silva Alves de Pinho-Instituto de Química - UERJ
* Prof. Julio Cesar Da Silva , Engenheiro Civil e Perito -
k* Profa. Dra. Juliana Arruda - UFRRJ